Крафтові сири в Україні

Крафтові сири купити в україні

Купити крафтовий сир в інтернет-магазині крафтових товарів CRAFTWORK Украіна. Крафтові сири найпопулярніший напрямок у крафтовій промисловості. У кожній області України є щонайменше від 5 до 10 сироварні. Найпопулярніші крафтові сорти сиру це м’які та напівтверді сири. Бринза, сулугуні, моцарелла, скаморця та деякі інші. Сири виробляють як з коров’ячого, так і з козячого або овечого молока. Крафтові сири відрізняються своєю екологічністю та натуральністю. Як правило не містять консервантів та хімічних барвників та підсилювачів смаку. У багатьох сироварень є авторські сорти сиру, які по праву варті окремої особливої ​​уваги.

Купити Крафтові сири – найкращі пропозиції від крафтових виробників в Україні в таких містах як Вінниця, Волинь, Дніпро, Донецьк, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кіровоград, Луганськ, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Харків, Херсон, Хмельницьк, Черкаси, Чернівці, Чернігів з доставкою.
Ласкаво просимо до нашого інтернет-магазину, де ви знайдете найкращі крафтові сири від найталановитіших виробників України! Ми пропонуємо вам широкий асортимент унікальних сирів, виготовлених з любов’ю і дотриманням традиційних технологій.

Чому обирати крафтові сири?
Крафтові сири – це не просто продукт, це мистецтво, створене з особливою увагою до деталей. Наші партнери-виробники використовують лише найякісніші інгредієнти та натуральні методи виробництва, що забезпечує неповторний смак і високу якість кожного шматочка сиру.

 

Крафтові сири виготовляються вручну з використанням традиційних технологій виготовлення сиру, які існують століттями. Покладається на натуральні інгредієнти, такі як молоко, сіль і сичужний фермент, без добавок.

Що вважається крафтовим сиром?

Крафтові сири виготовляються вручну з використанням традиційних технологій виготовлення сиру, які існують століттями. Покладається на натуральні інгредієнти, такі як молоко, сіль і сичужний фермент, без добавок. Різниця між ремісничими та фермерськими сирами полягає в тому, що останній передбачає виготовлення сиру виключно з молока, отриманого від тварин на фермі сировара. Ремісники-сировари отримують молоко з місцевих ферм.

У чому різниця між крафтовим і плавленим сиром?

Плавлені сири на 100% виготовляються машиною з використанням штучних інгредієнтів і ароматизаторів, тоді як кустарні сири виготовляються в основному вручну і є натуральними продуктами.

Крафтові сири виготовляються вручну з використанням традиційних технологій виготовлення сиру, які існують століттями. Покладається на натуральні інгредієнти, такі як молоко, сіль і сичужний фермент, без добавок. 

Які приклади крафтового сиру? 

Асортимент кустарних сирів величезний і включає великі формати сирів, як-от 80-фунтові кружальця Parmigiano Reggiano, які виготовляються відповідно до суворих місцевих вимог до маленьких сирів з коров’ячого та козячого молока, таких як камамбер і брі. Однак усі ці сири можна виробляти у великих масштабах за допомогою машин із добавками та штучними інгредієнтами. Так, наприклад, кустарний камамбер виготовляється за допомогою делікатного ручного процесу з використанням лише свіжого молока, тоді як промисловий аналог виготовляється за допомогою машин і може містять добавки і навіть сухе молоко. Отже, камамбер не є камамбером, з точки зору виробництва та якості, і ви повинні знати своє джерело. Компанія Artisanal Premium Cheese пропонує лише ремісничі сири ручної роботи, дозрілі до максимальної стиглості.

Чому крафтовий сир краще? 

Натуральні інгредієнти та ручна робота завжди призводять до чудового продукту. Подумайте про це в базових термінах, як про чудовий пиріг, зроблений місцевим пекарем, або про пиріг, зроблений вдома з кимось, хто має навички та пристрасть готувати чудовий продукт з гордістю, проти пирога, виробленого масовими кількостями на промисловому підприємстві, де все роблять машини робота зі штучними інгредієнтами та збірна лінія упаковки, щоб зробити кожен пиріг ідентичним.

Чому крафтовий сир дорогий?

Ремісничі сири не залежать від промислових виробничих практик із залученням обладнання для виробництва великих обсягів продукту з метою підвищення ефективності, а замість цього використовується людська праця, яка виробляє менше продукції на партію, що призводить до вищих витрат на одиницю.

Асортимент крафтових сирів У нашому маркет-плейсі ви знайдете різноманіття сирів на будь-який смак:

Тверді та напівтверді сири: ідеальні для закусок та кулінарних експериментів.
М’які сири: з ніжною текстурою та багатими смаковими відтінками.
Сири з пліснявою: для справжніх гурманів, які цінують складність смакових поєднань.
Козячі сири: з витонченим смаком і користю для здоров’я.
Сири з добавками: з травами, спеціями, горіхами та фруктами для тих, хто шукає нові гастрономічні враження.
Переваги покупки у нас
Якість та свіжість: Ми працюємо тільки з перевіреними виробниками, які гарантують високу якість своїх продуктів.
Підтримка локальних виробників: Купуючи у нас, ви підтримуєте малий бізнес і сприяєте розвитку крафтового виробництва в Україні.
Зручна доставка: Швидка і надійна доставка по всій Україні, щоб ви могли насолоджуватися свіжими сирами у будь-який час.
Відмінний сервіс: Наша команда завжди готова допомогти вам з вибором та надати консультації щодо продуктів.
Крафтові сири – ідеальний вибір для гурманів
Запрошуємо вас відкрити для себе світ крафтових сирів разом з нашим інтернет-магазином. Обирайте найкраще для себе і своїх близьких, насолоджуючись неперевершеними смаками і підтримуючи українських виробників. Зробіть своє життя смачнішим з крафтовими сирами від наших майстрів!

Замовляйте зараз
Не втрачайте можливість насолодитися справжніми крафтовими сирами. Зробіть замовлення прямо зараз і переконайтеся, що українські сири можуть бути неперевершеними!